MISSIONS PRINCIPALES

Vous travaillerez en support au sein de notre atelier de découpe.

Vous assurerez la manipulation et la préparation des pièces de viande destinées au traitement par les bouchers.

 

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RESPONSABILITES ET ACTIVITES

• Manipuler et positionner les pièces de viande sur la chaîne de production selon les consignes.

• Participer au tri et à la sélection des pièces en fonction des standards de qualité.

• Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP.

• Nettoyer et maintenir l’ordre dans les zones de manutention.

• Collaborer avec les bouchers et autres opérateurs pour garantir une production fluide.

 

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PROFIL RECHERCHE

Compétences techniques

• Capacité à manipuler des pièces de viande avec soin et efficacité.

• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Aptitude à travailler sur des lignes de production avec des cadences soutenues.

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Qualités personnelles

• Rigueur et respect des consignes.

• Esprit d’équipe et sens de la collaboration.

• Bonne condition physique

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Formation et expérience

• Une expérience préalable (industrie agro ou boucherie).

• Formation interne possible pour les profils motivés.​

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CONDITIONS​

• Port d’équipements de protection individuelle (EPI) obligatoire.

• Horaires : De 3h à 11h du lundi au vendredi

 

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REMUNERATION

• Rémunération incluant heures de nuit - Temps plein +/- 2600 euros brut/mois

• Prime de 13ème mois.​

• Avantages : mutuelle, primes, etc.

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Comment faire pour postuler

• Envoi du CV par mail à : rh@cb-alsace.fr ou en cliquant sur 'Rejoignez nous !'